电竞投注网站通过多种措施来保障资金安全和游戏公平性，包括但不限于以下几点：
1. 采用安全的支付方式：网站使用加密技术保护用户的支付信息，确保交易过程安全可靠。
2. 遵守相关法律法规：网站必须遵守国家相关法律法规，保障用户权益，最大程度地预防资金风险。
3. 完善的监管体系：网站需要建立完善的监管体系，确保游戏公平和资金安全，定期接受第三方机构的审核。
4. 防作弊系统：网站会采取各种技术手段来防止作弊行为，保证游戏的公平性。
综上所述，电竞投注网站通过多方面的保障措施来确保用户的资金安全和游戏公平。