电竞投注网站通常通过以下方式来保障资金安全和游戏公平：
1. 采用SSL加密技术：网站使用SSL加密技术来确保用户在网站上的交易和信息传输是安全的，防止用户的个人信息和资金被盗取。
2. 严格的资金管理：网站会采用专门的资金管理措施来确保用户的存款和提款操作是安全可靠的，同时保障资金的流转安全。
3. 第三方支付平台：大多数电竞投注网站会与知名的第三方支付平台合作，如PayPal、Visa等，确保用户的资金交易更加安全和可靠。
4. 游戏公平性认证：电竞投注网站通常会通过独立的游戏检测机构对游戏平台进行审核认证，确保游戏的公平性和随机性，防止作弊行为发生。
希望以上信息对您有帮助。如果您有任何其他问题，请随时告诉我。