电竞投注网站通常通过以下方式保障资金安全和游戏公平性：
1. 采用SSL加密技术：网站使用HTTPS协议和SSL加密技术，确保用户信息和资金的传输过程安全可靠。
2. 严格的资金管理制度：网站会建立严格的资金管理制度，确保用户的存款和提款操作都符合相关规定。
3. 第三方支付平台：网站通常会与知名的第三方支付平台合作，确保资金的安全性和快速性。
4. 结合区块链技术：有些电竞投注网站采用区块链技术，将交易记录写入区块链，确保交易的透明性和不可篡改性。
5. 游戏公平性：电竞投注网站通常会使用随机数生成器确保游戏的公平性，避免任何形式的作弊和操纵。
以上是一些电竞投注网站通常会采取的措施来保障资金安全和游戏公平性。希望对您有所帮助。