电竞投注网站保障资金安全和游戏公平的方式包括以下几点：
1. 使用安全的支付系统：电竞投注网站通常会采用SSL加密技术保护用户的交易信息，在用户进行存款和提现时，用户的个人和银行信息会得到保护。
2. 严格的资金管理制度：电竞投注网站会设立专门的资金管理团队，确保资金的安全与稳定。
3. 合法合规：电竞投注网站通常会获得相关监管机构的批准和监管，确保运营合法合规。
4. 使用随机算法：电竞投注网站会使用随机算法确保游戏结果的公平性，避免作弊和操纵行为。
5. 审计机构审核：有些电竞投注网站会定期邀请第三方独立的审计机构对网站的运营进行审核，确保游戏的公平性和透明性。
希望以上回答能够解决您的问题。如果还有什么疑问，请继续提出。谢谢！